Cocorico

6 Crèton » (Rendeux), les cafés « AusÂrcâdes » (Vielsalm), « Au Cabossî » (Bure / Bûre), « Â Vî King » et « Â Vî Tchèstê » (La Roche) ; les friteries « La Crombîre » (Florenville), « Come à l’ Mâhon » (Vielsalm) ; les magasins de vêtements « Lès P’titès Macrales » (Vielsalm), « Lès P’tits Diâles » (Nadrin / Nâdrin) ; la brasserie des « Tchèts » (Neuvillers / Nûviè). Des produits : les bières « La Cassîdje » (Ethe / Éte), « T’ as l’ Hikète » (Vielsalm), « Les Godîs » (Aye) ; les fromages « Li Gadelî » (région de Bastogne), le « Fènèsse » (Forrières / Forîre). La société ITS Wood de Bertrix produit du charbon de bois sous le label avec l’appellation locale « Tcharbon ». L’ ASBL « Le Voltî » fait circuler notamment dans la commune de Marche une monnaie locale, le « Voltî ». Au niveau touristique, des gîtes : « Li P’tite Mâjon » (Bertogne), « Drî La Pavèye » (Bastogne) ; des panneaux : « O Payis dès Sabotîs » à l’entrée d’ Awenne ((à-n-)Auwin.ne), « À l’ Fontin.ne », « Voye di Mèsse » à Filly (Fèyi), à Bure et le long de sentiers de promenades de l’Ourthe Orientale (Houffalize / Engreux) ; des animations comme le « Martchî d’ èmon nos-ôtes » (Nassogne), « Lès Djins d’ amon nos-ôtes » (Fourneau SaintMichel / Fornê Sint-Michél) ; le centre « O l’ Fosse d’ Oûte » (Houffalize).

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